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L-Glutamina

Product Overview

CAS #: 56-85-9

EINECS No.:200-292-1

Fórmula Molecular: C5H10N2O3

Peso Molecular: 146.15

Grado: grado alimenticio

Propiedades físicas

Polvo de cristal blanco, fácilmente soluble en agua, insoluble en sustancias orgánicas como metanol, etanol,éter.
L-glutamina USP36: el producto cumple con los estándares de USP36
L-Glutamina FCCVI: el producto cumple con los estándares de FCCVI
Lugar de origen: China (continental)

Technical Literature

Especificación de L-Glutamina

Artículos de prueba Especificación
Rotacion especifica : +6.3 °- +7.3°
Ensayo 98.5-101.5%
Pérdida por secado: 0,3% máx (en peso)
metales pesados: 5 ppm máx
Cloruro: 0,05% máx.
Sulfato 0,03% máx
Heavy Metal (as Pb) mg/kg 10 ppm max

Aplicaciones

1) Se utiliza como aditivo nutricional para la industria alimentaria;
2) Se utiliza como potenciador del sabor en el procesamiento de alimentos;
3) Se utiliza en productos para el cuidado de la salud, aumenta la fuerza muscular y ayuda a aliviar el alcoholismo;

Paquetes y almacenamiento:

Paquetes: Embalados en tambores de fibra de peso neto de 25 KG;
Almacenamiento: Almacenamiento en lugar seco y fresco, evite la humedad y la luz solar.
Vida útil: 2 años.