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Polydextrose

Product Overview

Nº CAS: 68424-04-4

    

MF: (C6H10O5) n

    

EINECS No.:68424-04-4

Physical Properties

La polidextrosa se produce a partir del "almidón de maíz", es una especie de fibra dietética soluble. A diferencia de otras fibras dietéticas insolubles, la polidextrosa tiene mortificaciones: la polidextrosa no solo tiene la función de aflojar los intestinos para aliviar el estreñimiento, disminuyendo el riesgo de cáncer intestinal, sino que también También puede reducir significativamente el colesterol en la sangre al eliminar el ácido cólico y reducir significativamente el nivel de glucosa en la sangre después de la comida. Con sus propiedades de baja caloría, estabilidad y alta tolerabilidad, la polidextrosa puede usarse ampliamente en varios alimentos, especialmente en alimentos funcionales con bajo contenido calórico y alto contenido de fibra.

Literatura tecnica

Specification of Polydextrose

                                                                                                                                                                                                                   
Elementos de prueba Especificación
Polidextrosa (base seca, libre de cenizas) 90% min en peso
Pérdida por secado 4% máximo en peso
Valor PH 2.5-7.0
Ash 0.3% máximo en peso
1,6- deshidratación-D-dextrosa 4.0% máximo en peso
Dextrosa y sorbitol 6.0% máximo en peso
5- hidroximetilfurfural (HMF) 0.1% máximo en peso
Plomo (Pb) 0.5% máximo (mg / kg)

Applications

1) Reemplace la grasa y el azúcar en los alimentos, mejore la textura y el sabor de los alimentos;
2) Sabor refrescante, libera fácilmente la fragancia de los alimentos, tiene el efecto de mejorar el sabor en diversas aplicaciones;
3) La conocida fuente de fibra dietética;
4) Prebióticos saludables perfectos en el tracto digestivo;
5) La reacción de glucosa en sangre baja, independiente de la insulina y el metabolismo, es adecuada para pacientes con diabetes;
6) Sentido de saciedad, ayuda a controlar el peso, es adecuado para los consumidores que desean controlar la ingesta de carbondrato;
7) Alta tolerabilidad;

Packages & Delivery:

Bolsas de 25 kg de peso neto forradas con bolsas de pp.

Inquiry & F.A.Q

cualquier consulta, envíenos un correo electrónico: info@orisonchem.com